麩の創作料理 よしだや 本文へジャンプ
麩の効能と健康


■麩とは・・

 麩は修行僧たちにとって重要なたんぱく源でした。麩は小麦粉とグルテンを原料sとした良質な植物たんぱく質を豊富に含んだ食品です。

■さまざまな料理に・・

 切手も砕いても焼いて煮て・・。麩の調理法は意外にも幅広く、そのレパートリーも豊富です。体にもよく、なおかつ経済的な麩の料理を毎日の食卓へ。

■ヘルシー食品

 麩は良質なたんぱく質を含んでいるうえに消化もよいので、お子様からお年寄りまでとても食べやすい食品です。
 また、添加物は一切使用しておりませんので安心です。



   
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